হাইব্রিড ঝিঙ্গার চাষ পদ্ধতি-হাইব্রিড ঝিঙ্গার জাত

• জমি নির্বাচন= হাইব্রিড ঝিঙ্গা(songkran) চাষের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত মাটি হলো দোঁআশ মাটি। জমির পানি নিষ্কাশনের ব্যবস্থা ভালো হতে হবে।
  
• বীজ বপন= এই জাতের হাইব্রিড সিঙ্গার বীজ বাজারে সহজলভ্য। বীজ ভবনের জন্য জমিতে ৩০ থেকে ৩২ সেন্টিমিটার দূরে লাইন তৈরি করে বীজ ভবন করতে হয়। বীজ ভবনের পর হালকা মাটি দিয়ে ঢেকে দিতে হবে এবং প্রয়োজন অনুযায়ী পানি দিতে হবে।
  
• সার প্রয়োগ= উল্লেখিত হাইব্রিড ঝিঙ্গা জাতের ভালো ফলন পেতে নিয়মিত সার প্রয়োগ করতে হবে জৈব সার এবং রাসায়নিক দুটি ব্যবহার করতে পারবেন।
  
• সেচ পদ্ধতি= হাইব্রিড ঝিঙ্গা songkran জন্য নিয়মিত সেচের প্রয়োজন হয়। গরমের সময় দিনে দুইবার সকালে এবং বিকেলে ও শীতের সময় দিনে ১ বার সকালে সেচ দিতে হয়।
• ফসল সংগ্রহ= এই জাতের ঝিঙ্গা বপনের পর থেকে ৪২ থেকে ৪৮ দিন পর ফল সংগ্রহ করা যায়(এর থেকেও বেশি সময় লাগতে পারে)। ফলের রং সবুজ থাকাকালীন অবস্থায় সংগ্রহ করতে হবে
  
• উৎপাদন= হাইব্রিড ঝিঙ্গা songkran ঘরে উৎপাদন হয় ২২ থেকে ২৪ টন পর্যন্ত।
  

• বীজ ভবনের উক্ত সময়= মধ্য 'মার্চ' থেকে মধ্য 'মে' পর্যন্ত বীজ বপনের উপযুক্ত সময়।
  
• বীজ হার= হেক্টর ২.৫ কেজি থেকে৫ কেজি এবং প্রতি শতাংশ ১০ থেকে ১৫ গ্রাম বীজের প্রয়োজন হয়।
  
• জমি নির্বাচন= ঝিঙ্গার যেকোনো জাতের জন্য একই জমে নির্বাচন করতে হবে। যা আমরা একটু আগে উপরে উল্লেখিত করেছি। তারপরও আপনাদের সুবিধার্থে আমরা আরেকবার বলছি, ঝিঙ্গা চাষের ও নিষ্কাশনের উত্তম সুবিধাজাযুক্ত এবং পর্যাপ্ত সূর্যালোক প্রায় এমন জমি নির্বাচন করতে হবে।
• বেড তৈরি= বেডের উচ্চতা হবে ১২ থেকে ১৮ সেন্টিমিটার এবং বেডের প্রস্থ হবে ১.৪ মিটার এবং লম্বা জমি দৈর্ঘ্য অনুসারে সুবিধামতো আপনি করে নিতে পারেন। পরপর পাশাপাশি দুইটি বেডের মাঝখানে ৫৮ থেকে ৬০ সেন্টিমিটার দেশের পেজ ও নিষ্কাশন বালা থাকবে এবং ফসল পরিচর্যা সুবিধার্থে প্রতি দুই বেড পর পর ৩০সেন্টিমিটার প্রশস্ত নালা রাখতে হবে।
  
• মাদা তৈরি ও চারা রোপণ= বাচ্চার আকার হবে ব্যাস ৪৮ থেকে ৫০ সেন্টিমিটার এবং গভীর ৫০ সেন্টিমিটার ও তলদেশ ৪৭থেকে ৫০সেন্টিমিটার। ৫৮ থেকে ৬০ সেন্টিমিটার প্রশস্ত সেচ ও নিষ্কাশন ওয়ালা সংলগ্ন উভয়ভেটের কিনারা হইতে ৬০ সেন্টিমিটার বাদ দিয়ে মাদার কেন্দ্র ধরে ২.৫ মিটার অন্তর অন্তর এক সারিতে মাদা তৈরি করতে হবে।
• প্রতিটি বেডে এক সারিতে ১৫ থেকে ১৭ দিন বয়সের চারা রোপন করতে হবে।
  
• ঝিঙ্গা গ্রীষ্মকালে চাষ করা হয়।গ্রীষ্মকালে মাঝে মাঝে বৃষ্টি হয় বলে তখন সবসময় পানি সেচের প্রয়োজন নাও হতে পারে।কিন্তু ফেব্রুয়ারির শেষ সময় থেকে মে মাস পর্যন্ত খুব শুষ্ক আবহাওয়া থাকে আর এই সময় অনেক কারণে বৃষ্টি হয় না তাই উক্ত সময়ে ৪থেকে ৫ দিন অন্তর পর নিয়মিত পানি সেচ এর ব্যবস্থা করে দিতে হবে।
• মালচিং সেচের পর জমিতে চটা বাধেঁ, আর চটা বাধলে গাছের শিকড় অঞ্চলে বাতাস চলাচল ব্যবহৃত হয়।তাই প্রত্যেক মালচিং সেচের পর হালকা করে গাছের গোড়ার মাটির চটা ভেঙে দিতে হবে এবং মাটিগুলো আলগা করে দিতে হবে।
  

• এটি একটি উচ্চ ফলনশীল হাইব্রিড জাতের চিঙ্গা
  
• অতিরিক্ত শীত (উপরে উল্লেখিত) ব্যতীত সারা বছরে চাষ করা যায়
  
• এই জাতের ফল আকর্ষণীয় সবুজ বর্ণের কোমল এবং আঁশযুক্ত এবং খেতে খুবই সুস্বাদু
  
• এই জাতের ফল প্রায় ২৮ থেকে ৩২ সেন্টিমিটার(সর্বোচ্চ ৩৫) লম্বা হয়।
  
• এই জাতের প্রতিটি ফলের গড়ে ওজন ১৮০ থেকে ২০০ গ্রাম(সর্বোচ্চ ২৫০) গ্রাম হয়ে থাকে
  
• পোকামাকড় ও রোগ ও বৃষ্টি সহনশীল জাত এটি
  
• অন্য সব প্রচলিত জাতের তুলনায় এই জাতটি প্রায় ২থেকে ২.৫ গুন বেশি পরিমাণ ফলন দিয়ে থাকে।
  

• আপনার ঝিঙ্গা গাছের বয়স যখন ২৫ থেকে ৩০ দিন হবে তখন আপনি একটি মাচা তৈরি করবেন যাতে গাছের লতাগুলো চারদিকে ছড়িয়ে যেতে পারে ঠিকমত। সবচাইতে উত্তম হয় আপনি যদি মাজা তৈরি করতে পারেন আর যদি আপনি তা না করতে পারেন তাহলে আপনি জাল অথবা নেট টাঙিয়ে দিতে পারেন।
  
• ভেঙে গাছ কিন্তু সূর্যের আলো খুব বেশি পরিমাণ পছন্দ করে, তাই আপনি ভাত বাগানে টবে গাছ এমন জায়গায় রাখবেন যেখানে সূর্যের আলো ডাইরেক্ট গাছে পড়ে।
  
• অধিক পরিমাণে ফলন পেতে কৃত্তিম পরাগায়ন করার চেষ্টা করবেন
  
• গোপনীয় কথা হলো সেটি হচ্ছে গাছের বয়স যখন (১৫থেকে ১৭ দিন হবে তখন আপনি গাছের ডগা ভেঙ্গে দিবেন){এটা করলে কিহয় আমাকে কমেন্ট বক্সে জানাবেন পরবর্তী পোস্টে জানিয়ে দিব}
  
• আপনার যদি হাত বাগানে জায়গা কম থাকে তাহলে আপনি গাছ বেশি ঝোপালো করবেন না। এক্ষেত্রে আপনি নিয়মিত গাছের কাটিং করে রাখতে পারেন এতে করে আপনার গাছের ফলন বৃদ্ধি ও ফুল অনেক পরিমাণই আসবে।
  
• আপনি যদি কাটুন পদ্ধতি না জানেন তাহলে আমাকে কমেন্ট বক্সে জানাবেন আমি আপনাদের বিস্তারিতভাবে জানিয়ে দিব।
  
• টবে ঝিঙ্গা চারা রোপনের আরেক গোপনীয় টিপস হচ্ছে চারা রোপনের কয়েক দিন পর অতিরিক্ত গ্রীষ্মকালে গাছের গোড়ার মাটি হালকা করে উর্বর করে রাখবেন এবং অল্প পরিমাণে (চারা অর্থাৎ ধান গাছ দিয়ে রাখবেন) এতে করে মাটির গুনাগুলো বৈশিষ্ট্য নিয়ন্ত্রণে থাকবে এবং সার হিসেবে কাজ করবে।
  

ঝিঙ্গায় সারের পরিমাণ ও প্রয়োগ পদ্ধতি